| |
Observació, captura i comparació
d'imatges de cèl·lules vegetals animals i bacterianes |
| |
|
 |
Introducció |
| |
Després de l’observació de Hooke de les
cèl·lules en el suro, molts altres científics
van observar diferents vegetals i animals i van veure que tots
estaven constituïts per cèl·lules.
Aquest fet va permetre a Schleiden i Schwann enunciar la teoria
cel·lular.
Però les cèl·lules animals i vegetals no
són completament iguals. Quines són les diferències
que, a nivell cel·lular, separen els vegetals dels animals?
Més tard els investigadors varen observar un altre tipus
cel·lular: és el procariota, que caracteritza
els bacteris. Com són aquestes cèl·lules
comparades amb les dels vegetals i animals?
|
| |
|
| |
Objectius |
| |
|
| |
- Preparar i capturar imatges de diferents tipus cel·lulars.
- Utilitzar eines del programa Motic Images Plus per fer diferents
mesures de les cèl·lules (cal haver calibrat prèviament
els objectius amb què s'hagin fet les captures).
|
| |
|
 |
Material i equipament |
| |
|
| |
| Equipament
- Microscopi amb càmera digital
- Motic
|
Material
de laboratori
- Portaobjectes
- Cobreobjectes
- Pinces
- Llanceta
- Agulla emmanegada
- Bisturí o ganivet
- Bastonet amb cotó
- Blau de metilè
- Ceba
|
|
| |
|
 |
Plantejament d'hipòtesis i disseny
de l'experiment |
| |
|
| |
Totes les cèl·lules tenen la mateixa
forma? Hi ha variacions importants respecte a la mida entre
unes i altres cèl·lules? Sempre són visibles
els nuclis?
|
| |
|
 |
Procediment |
| |
|
| |
Muntatge de
l'experiència |
| |
|
| |
Obtenció de cèl·lules
vegetals (de ceba) |
| |
- Amb l'ajut d'unes pinces, arrenqueu una petita porció de l'epidermis
de la part còncava d'una de les escames que formen els bulbs
de ceba.
- Submergiu aquest material dins un recipient amb un colorant
(per exemple, blau de metilè) durant 3 minuts.
- Traieu la mostra amb l'ajut de les pinces i esbandiu-la bé
dins d'un altre recipient amb aigua neta.
- Situeu la mostra sobre un portaobjectes i tapeu-la amb un
cobreobjectes procurant que no hi quedin bosses d'aire.
|
| |
Obtenció de cèl·lules
animals i bacterianes |
| |
|
| |
- Passeu un bastonet amb cotó suaument per la cara interna
de la galta i de la geniva i poseu el producte obtingut sobre
un portaobjectes.
- Afegiu-hi un gota d'aigua i una altra de blau de metilè.
Col·loqueu el cobreobjectes procurant que no hi quedin
bosses d'aire.
|
| |
|
 |
Enregistrament i transformació
de dades |
| |
|
| |
Captació de dades |
| |
|
| |
Captura de les imatges
Prepareu el microscopi per observar i capturar imatges
de l'epidermis de la ceba, de cèl·lules de l'epiteli
bucal i eventuals bacteris. Seguireu el procés descrit a la
pràctica
2 del mòdul 3.
Imatges d'epidermis de ceba
- Comenceu l'observació amb l'objectiu de menor augment (4x)
i busqueu una zona de la preparació que pugui proporcionar
imatges de qualitat. Abans de tot podeu fer un balanç de blancs,
tot i que el colorant canviarà tots els colors originals.
Recordeu-vos d'estirar la vareta del microscopi.
- Amb l'objectiu 10x feu clic sobre la icona
 (és el mateix que seleccionar l'opció Arxiu | Captura
imatge estàtica) i captureu una primera imatge on
es vegin unes quantes cèl·lules:
- Anomeneu la imatge i deseu-la al disc dur en format SFC
o JPG. Al nom de la imatge afegiu-hi l'objectiu amb què l'heu
capturada. Per exemple, podeu desar-la amb el nom ceba1_10x.jpg.
Imatges de cèl·lules de mucosa bucal i bacteris
- Seleccioneu la zona més interessant de la preparació
de mucosa bucal obtinguda observant-la amb els objectius de
menors augments (4x o 10x).
- Amb l'objectiu 40x o 100x, captureu alguna imatge de cèl·lules
de mucosa bucal que contingui també cèl·lules
bacterianes (observeu els estafilococs de la imatge inferior).
Cliqueu sobre la icona o seleccioneu l'opció Arxiu/ Captura imatge estàtica.
|
Anomeneu la imatge i deseu-la al disc dur en format JPG.
No oblideu afegir al nom de la imatge l'objectiu amb què
l'heu capturada. Per exemple, podeu desar-la amb el nom
mbucal_100x.jpg. |
 |
|
| |
|
| |
Transformació de les dades. La mida de
les cèl·lules |
| |
|
| |
Fent servir les eines de Motic, mesurareu dos diàmetres
diferents de cadascuna de les cèl·lules vegetals,
animals i bacterianes que hagueu capturat. És millor
mesurar 5 cèl·lules de cada tipus per tal de calcular
posteriorment la mitjana.
|
| |
- Obriu amb el Motic Images Plus (serveix qualsevol de les dues
versions) la imatge ceba1_10x.sfc capturada a la pràctica
anterior.
- Feu clic sobre la pestanya Medir situada
a la part inferior esquerra de la finestra del programa i escolliu
l'objectiu (10x), ja calibrat prèviament, que s'ha utilitzat
per capturar la imatge.
|
| |
|
| |
- Escolliu també la unitat de mesura (micres) i el nombre de
decimals desitjat (sota l'etiqueta precisió).
|
| |
|
| |
- Feu clic sobre la icona
 línia,
i, seguidament, amb el ratolí assenyaleu el segment
que voleu mesurar. Observeu que apareix a la pantalla
la mida de la longitud marcada (en micres).
- Amb les icones
 podeu mesurar longituds, perímetres, àrees, angles... de
tot tipus de regions rectangulars, circulars, poligonals,
el·líptiques i també figures irregulars.
|
 |
- Un cop realitzades unes quantes mesures, feu clic sobre el
botó Taula de mesures.
La finestra que s'obre mostra un quadre amb les
dades que s'han obtingut. Podeu exportar el quadre a un full
de càlcul o fer manualment els següents càlculs:
Deseu la imatge en format SFC i en format JPG; compareu la
mida en cadascun dels dos formats. La imatge en format JPG constitueix
l'exercici que s'ha de trametre al tutor/a amb el nom m8b_e2a.
Feu el mateix amb l'altra fotografia obtinguda. Serà
l'exercici m8b_e2b.
|
| |
|
| |
Càlcul del volum cel·lular
d'una cèl·lula animal |
| |
|
| |
Les imatges
que heu observat són bidimensionals, però en la
realitat les cèl·lules són
tridimensionals. Les eines del Motic ens permeten calcular el
volum de les cèl·lules
observades.
Cal tenir en compte que, quan es fa una secció en un teixit,
rarament aquesta passa pel
centre de la cèl·lula, motiu pel qual podríem
fer-nos una idea molt imprecisa de la mida real
de la cèl·lula o del nucli (observeu la fig. següent).
Es per aquesta raó que convé prendre la mida de
més d'un diàmetre de la mateixa cèl·lula
i
prendre mides a unes quantes cèl·lules diferents
del mateix teixit. Per calcular el volum es
fa servir la mitjana de les dades obtingudes.
- Recordeu que teniu una taula amb les mides següents:
dos diàmetres de cadascuna de
les cèl·lules i 5 cèl·lules mesurades
de cada tipus.
- Aquesta taula la podeu exportar a Excel i fer els següents
càlculs:
- la mitjana dels diàmetres de cada cèl·lula.
- la mitjana dels diàmetres de les 5 cèl·lules
de cada tipus.
- Amb aquesta dada podem calcular el volum d'una cèl·lula
aplicant la formula següent:
Aquesta formula s'obté aplicant el mètode
esterològic descrit
per Gundersen i Jensen (1985).
|
 |
Conclusions
experimentals |
| |
Escriviu les conclusions d'aquesta activitat.
|
|
|
| |
| Descàrrega de la pràctica
en format Word |
 |
|
| |
|
| |
|
| |
